The เมนูอาหารไทย Diaries
The เมนูอาหารไทย Diaries
Blog Article
ปรุงรสด้วยผงปรุงรส ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทราย ผัดจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี แล้วตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลย
เมนูอาหารอีสานจานเด็ด ถูกใจทุกเพศทุกวัย เนื่องจากมีรสชาติแซ่บ อร่อย หากมีผักเคียงหรือกินคู่กับข้าวเหนียว จากเมนูง่ายๆ กลายเป็นมื้อพิเศษแน่นอน
คุณค่าของอาหารไทยด้านวัฒนธรรม การถ่ายทอดความรู้ด้านการทำอาหารใน อาหารไทย นั้น แสดงถึงภูมิปัญญาของคนไทย และ วัฒนธรรมด้านอาหารของคนไทย บ่งบอกถึงความเจริญของชนชาตินั้นๆ อาหารไทย มีเอกลักษณ์ที่แตกต่างจากอาหารของชนชาติอื่นๆ สามารถปรับปรุงรสชาติให้เข้ากับคนุกชาติได้ จึงแสดงถึงคุณค่าของอาหารไทย ที่ทำให้คนทั่วโลกยอมรับ
ผัดขี้เมา เมนูธรรมดา แต่รสชาติเด็ดถึงใจ เนื่องจากมีรสชาติกลมกล่อมของเครื่องปรุงและวัตถุดิบ เผ็ดนิดๆ ถูกปากคนไทย สั่งกี่ครั้งก็ไม่มีเบื่อ
สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
อาหารภาคกลาง เป็น อาหารที่มีความหลากหลายทางด้านรสชาติ และมีการใช้กะทิและเครื่องแกงมากที่สุด อาหารไทยภาคกลาง ภูมิประเทศเป็นที่ราบลุ่ม มีภูเขาบ้าง ส่วนมากเป็นภูเขาเตี้ยๆ มีแม่น้ำหลายสายไหลผ่าน ที่สำคัญ ได้แก่ แม่น้ำเจ้าพระยา แม่น้ำท่าจีน แม่น้ำแม่กลอง ภาคกลาง ถือว่าเป็นภาคที่มีความอุดมสมบูรณ์มากที่สุด ทั้งการดำรงชีวิต และ การทำมาหากิน ลักษณะเด่นของอาหารภาคกลาง จะมีรสชาติครบ เปรี้ยว หวาน มันเค็ม เผ็ด มีความปราณีต ตกแต่งจานอาหารสวยงาม และ อุดมไปด้วยเครื่องแกงต่างๆ
อาหารเช้าจากอินเดีย ทำจากถั่วและแป้งตามสไตล์ของอินเดีย นิยมทานคู่กับแกงรสเด็ด และซอสปรุงรสหอมกลิ่นเครื่องเทศ
คุกกี้ที่ใช้เก็บสถิติการเข้าใช้บริการเว็บไซต์ The complex storage or เมนูอาหารไทย entry that is definitely applied exclusively for nameless statistical functions.
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรไข่ดองซีอิ๊วญี่ปุ่น ซีอิ๊วเกาหลี เมนูทำง่าย กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ด แซ่บ !
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไปพอประมาณ ผัดพริกและกระเทียมให้มีกลิ่นหอม
สูตรอาหารและเคล็ดลับที่ดีที่สุดจากเชฟทั่วโลก
บูลโกกิหรือเนื้อย่าง หากเป็นเมนูต้นฉบับจากเกาหลีจะนิยมใช้เนื้อวัว แต่ปัจจุบันก็มีการนิยมใช้หมูแทน สำหรับคนที่ไม่กินเนื้อ รับรองอร่อยไม่แพ้กัน
หัวใจสำคัญของการทำผัดซีอิ๊วให้อร่อยคือต้องได้รสชาติที่ลงตัวระหว่างรสเค็มและรสหวานจากส่วนผสมของซีอิ๊วขาวและน้ำตาล เพื่อให้ได้ความสมดุลนี้ สิ่งสำคัญคือต้องใช้วัตถุดิบที่สดใหม่ เช่น ซีอิ๊วดำคุณภาพสูง (ไม่อ่อน) และเส้นก๋วยเตี๋ยวข้าวหอมมะลิ ซึ่งจะทำให้คุณได้รสชาติที่แท้จริง
เมนูอาหารมงคล นิยมทำกินในช่วงเทศกาลสำคัญอย่างตรุษจีน นอกจากความอร่อย ทำกินกันได้หลายคน ยังเชื่อว่าจะเสริมสิริมงคลให้กับคนในครอบครัว